Рецепты заготовок на зиму

загрузка...

Заготовки на зиму — дело серьезное. Чтобы заниматься ими, прежде всего нужна специальная физическая подготовка :).

Попробуй притащить с рынка пару мешков овощей и фруктов и после этого, не приходя в сознание, обработать и законсервировать их все без остатка. Да еще и сделать это не просто так, а с выдумкой и обязательно с душой.

Кстати, о душе хотелось бы упомянуть отдельно. Ее присутствие — главное условие удачно проведенной заготовительной кампании. Ты можешь освоить кучу специальных способов и приемов приготовления заготовок на зиму, но грош цена будет твоим заготовкам, если вместе с пряностями и приправами ты не вложишь в них всю свою душу.

Тебе, конечно, пригодятся все теоретические знания и практические навыки для приготовления зимних заготовок, которые ты сможешь найти на этом сайте, но поверь, что это не главное. Главное — научись готовить свои заготовки с душой. В этом, и только в этом, залог твоего успеха. Кстати на этом сайте можно легко найти не только рецепты заготовок на зиму, но и правила по заморозке зелени, рецепты варенья, заготовки из офощей и фруктов, в том числе с помидорами и огурцами. Заготовки из баклажан любит практически каждый. Советы как заморозить овощи и фрукты вы найдете в разделе "Полезные советы". Так что делаем заготовки на зиму и не стесняемся :)!

Последние рецепты

1: Пирожки со свеклой

Компоненты: Свекла – 200гр, изюм – 100гр, сметана – 50гр, сахар – 1 стол. ложка.Для теста: молоко – 1,5 стакана, желтки – 2шт, сахар – 1 стол. ложка, слив. масло (можно маргарин) – 50гр, дрожжи – 30гр

2: Свекла, фаршированная изюмом и творогом

Компоненты:Свекла – 4шт, творог – 300гр, изюм – 50гр, яйцо – 1шт, сахар – 2 стол. ложки, слив. масло (топленное) – 1 стол. ложка, ванилин, сметана (можно сливки) – 1 стакан, корица.Приготовление:Необх

3: Блюда из фаршированной свеклы, 3 рецепта

Свекла, фаршированная овощамиКомпоненты:Свекла – 600гр, морковь – 300гр, луковицы – 2шт, петрушка (корень) – 1шт, яйца – 2шт, рис – 1 стол. ложка, слив. масло (можно раст. масло) – 2 стол. ложки, суха

4: Блюда из свеклы - Свекольный соус

Свекольный соусКомпоненты:Свекла – 1шт (средняя), мука – 1 стол. ложка, масло – 100гр, соль, сметана – 150гр, уксус.Приготовление:Необходимо свеклу запечь, освободить от кожуры и натереть (мелко). Лук

5: Свекла в сметанном, либо молочном соусе

Свекла в сметанном, либо молочном соусеКомпоненты:Свекла – 1шт, мука – 1 стол. ложка, слив. масло – 50гр, молоко (либо сметана) – 1 стакан, специи.Приготовление:Необходимо вареную свеклу освободить от

6: Икра свекольная, 4 рецепта

Икра свекольная (№ 1)Компоненты:Свекла – 150гр, раст. масло – 3 стол. ложки, сахар – 1 чайн. ложка, луковицы – 3шт, укроп, соль, петрушка, кислота (лимонная).Приготовление:Необходимо свекру (вареную)

7: Рецепты свеклы маринованной и квашеной

Свекла маринованнаяКомпоненты:Свекла – 300гр, маринад – 150гр.Для маринада (1 литр): соль – 20гр, сахар – 40гр, гвоздика – 2-3шт, лист (лавровый) – 3шт, уксус, корица – четверть чайн. ложки.Приготовле

8: Выбор свадебного белья

Свадьба – самый значимый день в нашей жизни. Именно поэтому невеста должна позаботиться о выборе красивого свадебного платья и нижнего белья. Что важно учитывать при покупке свадебного белья?...

9: В путешествие!

Почти каждый человек в детстве мечтает о путешествиях по дальним странам. Но в то же время почти каждый взрослый отдает предпочтение стандартному пляжному отдыху. И все «путешествие» ограничивается до...

10: Правильный уход за детской одеждой

Каждая мама на свете знает, что уход за детской одеждой должен быть особым. Детский организм обладают особой чувствительностью к компонентам стиральных порошков и химическим веществам мыла, а также

11: Одежда весна-лето 2012

Новая одежда весна - лето 2012, которая бросает вызов времени. Вы всегда хотите выглядеть модно, но не всегда можете это себе позволить. В этом сезоне вы сможете приобрести себе новые вещи или, за

12: Удобная кухонная утварь

Можно легко разделить людей на тех, кто любит готовить, и тех, кто относится к этому делу не слишком хорошо. Причин нелюбви к приготовлению пищи есть, наверное, не мало. Но объективных среди них пра

13: Супермаркеты правят миром

Супермаркеты прочно вошли в нашу жизнь. Если раньше, в советское время, суровая продавщица командовала за прилавком, то сейчас покупатели в поисках нужных товаров самостоятельно оправляются в путе

14: Всесильные духи с феромонами

Интимная сфера имеет особое значение в жизни каждого человека и так или иначе она требует к себе огромного внимания, а иногда и специальной организации. Ведь в личной жизни человек движим одним из

15: Что мы знаем про витамины

Слово «витамин» имеет латинский корень – «vita», а это значит – жизнь. Витамин – это низкомолекулярное органическое соединение, имеющее различную химическую природу. Витамины являются необходимой сост