Яблочное желе с мелиссой
Версия для печати
Яблоки
вымой и нарежь дольками. Положи их в сковороду, добавь немного воды и туши под
крышкой до размягчения. Затем процеди яблочную массу через 4 слоя марли, но не
выжимай. А просто дай соку стечь. Когда он полностью стечет, измерь его объем
и слей в кастрюлю. На каждый стакан сока добавь 1,5 стакана сахара и увари
смесь до готовности. В стерилизованные банки положи по нескольку вымытых и
просушенных листочков мелиссы, залей их горячим желе и закатай.
КСТАТИ,
для улучшения вкуса и цвета желе к яблочному соку можешь добавить (10—15% от
объема желе) сок малины, черной или красной смородины либо вишни.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|