Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Яблочное желе с мелиссой

Вымойте яблоки и нарежьте их дольками. Положите на сковородку, добавьте немножко воды и тушите под крышкой до размягчения. Потом процедите яблочную массу через четыре слоя марли. Не выжимайте ее, а просто подождите, когда сок полностью стечет. Измерьте его объем и слейте в кастрюлю. Добавьте 1,5 стакана сахара на каждый стакан сока. Варите до полной готовности. Положите в стерилизованные банки несколько листочков мелиссы, залейте их горячим желе и закатайте.

Интересно, что для улучшения цвета и вкуса желе к яблочному соку добавляют сок малины, красной и черной смородины или вишни (10-15% от всего объема желе).




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.