Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Конфеты из живых роз

Для желе: 40 г вишневого сиропа, 40 г желатина, 200 г сахара, 40 г сахарной пудры, 100 мл воды

Этот рецепт я нашла в книге Е. Молоховец «Подарок моло­дым хозяйкам» и попробовала адаптировать его. И вот что получилось. Свежие цветки душистых алых роз опо­лосни в чистой воде и положи в тень на бумажное полотенце, чтобы они просохли. В это время приготовь густое желе из вишневого сиропа и желатина. Затем каждую обсохшую розу обмакни в теплое желе так, чтобы цветок был им рав­номерно покрыт. Лишнее желе осторожно стряхни. Дай желе на розе немного просохнуть. Затем обсыпь розы са­харом, уложи их на блюдо и поставь на солнце. Сахар час­тично впитается в лепестки роз и, превратившись в нежные кристаллики, превратит цветок в конфетку. Готовые кон­феты обсыпь сахарной пудрой и осторожно уложи в бан­ки или коробки. Зимой такими конфетами можно украсить торт или блюдо с фруктами. «И вкусно, и глазу приятно» — так закончила этот рецепт его автор, и я с ней согласна.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.