Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Варенье из лепестков белой лилии

500 г лепестков белой лилии, 3 кг сахара, 1,5л воды, 1 ч. л. лимонной кислоты, 3 листочка пеларгонии (герани)

Лепестки лилии Кандидум, освобожденные от тычинок и пестика, промой, обсуши и нарежь мелкими кусочками. Но лучше сверни их рулетиками и нанижи на толстую нить — такие «улитки» очень украсят твое варенье. Подготовленные лепестки уложи в кастрюлю, залей горячей водой (500 мл), поставь на огонь и доведи воду до кипения. Из сахара и оставшейся воды приготовь сироп, нагрей его до кипения, а затем помести в него лепестки вместе с водой и вари варе­нье в 1 прием до готовности. В конце варки добавь лимон­ную кислоту и пеларгонию. Если лепестки лилии были на­низаны на нить, то в конце уваривания осторожно сними их с нити. Готовое варенье разлей по банкам и закатай.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.