Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Раздел: Арбуз и дыня




загрузка...


1: Консервированная арбузная мякоть - арбузы на зиму
Консервированная арбузная мякотьИнгредиенты на трех литровую банку: 1 большой не очень спелый арбуз; 6 крупных зубков чеснока; 4 веточки свежей зелени сельдерея; 4 веточки свежей зелени укропа; Для ма

2: Варенье из дыни и Компот дынный
Варенье из дыниИнгредиенты: 1кг уже очищенной от кожуры и семян дыни (мякоть); 1кг сахарного песка; 1/3 стакана свежего выжатого сока лимона; 1 пакетик ванильного сахара; 200мл питьевой воды; 200мл 3%

3: Как выбрать правильные арбуз и дыню?
Бахчевые культуры арбуз и дыня – прекрасный десерт, вкусный, ароматный и полезный. Арбуз полезен для сердечно-сосудистой системы, почек, снижает холестерин. Дыня  также способствует выводу холест

4: Арбузы соленые
Для рассола: на 10 л воды — 600—800 г соли (в зависи­мости от величины арбузов) Это классический рецепт засолки арбузов. Для засолки от­бери спелые и так называемые зелено-спелые небольшие арбузы в

5: Арбузный мед
Для 1 кг арбузного меда понадобится 16—17 кг свежих арбузов Арбузный мед готовят из полностью созревших арбузов сладких сортов с тонкой кожицей. Треснувшие, раздавлен­ные, мятые, пораженные какими-

6: Арбузное варенье
400 г мякоти арбуза, 800 г сахара, 1 стакан воды, 3 ли­мона Мякоть арбуза без семян нарежь кусками, помести в кастрю­лю с небольшим количеством воды и свари до мягкости. За­тем выжми сок из лимонов

7: Варенье из арбузных корок
500 г арбузных корок, 1 стакан воды, 750 г сахара, 1 г лимонной кислоты С арбузных корок срежь верхний плотный зеленый слой, оставляя лишь белую мякоть. Нарежь мякоть небольшими одинаковой формы ку

8: Засахаренная дыня
Для раствора: 600 мл воды, 150 мл 8 %-ного уксуса Для сиропа: 2 кг сахара, 1,5 л воды, кусочек палочки ко­рицы, 2 гвоздики, кусочек стручка ванили 1 кг очищенной мякоти зрелой дыни нарежь узкими

9: Дынное варенье
1 кг мякоти дыни, 1 кг сахара, 200 мл воды, сок 1 лимо­на, ванилин Дыню с плотной мякотью разрежь, удали мягкую сердце­вину с семенами, очисть дыню от корок, а мякоть нарежь небольшими ломтиками. Л

10: Цукаты из данных или арбузных корок
1 кг дынных (арбузных) корок, 2 кг сахара, 1 стакан воды С корок дынь или арбузов срежь грубый внешний слой, на­режь их кусочками по 5 см, залей холодной водой и вымачи­вай 2 суток, меняя воду чере

11: Дыня в пикантном маринаде
Для заливки: 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. меда, 1 стакан белого винного уксуса, 2—3 гвоздики, небольшой кусочек корицы, 5—6 горошин ду­шистого перца Возьми не очень с

12: Дынная наливка
Зрелую и ароматную, но не перезревшую дыню очисть от ко­рок и семян, а мякоть нарежь мелкими кусочками и уложи в бутыль. Залей водкой так, чтобы она полностью покрыла кусочки дыни, укупорь и дай нас


Страница 1 из 1
[1]  
загрузка...




 

Рецепты заготовок:

Заготовка огурцов и помидор

Капуста на зиму

Заготовка баклажан

Перцы стручковые, сладкий и острый

Закатки кабачков, цуккини и патисонов

Хрен, чеснок на зиму

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени на зиму

Квасы

Сладкие зимние заготовки

Компоты на зиму

Закатки персиков, абрикосов, винограда

Слива и алыча на зиму

Заготовки из вишни и черешни

Земляника, клубника и малина на зиму

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Как заготавливать арбуз и дыню

Клюква, облепиха на зиму

Закатки с яблоками и грушами

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник на зиму

Заготовки мандарин, апельсинов, лимонов

Информация от друзей сайта

Рецепты блюд из овощей

Заготовка грибов на зиму

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

«Правильная» тара для зимних заготовок

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Как правильно стерилизовать заготовки

Инновации в заготовительном процессе

Как правильно сушить и хранить

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.