Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Баклажанная закуска «Пальчики»

3 кг молодых баклажанов, 1 кг сладкого перца, 2 л томатного сока, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9 %-ного уксуса, соль по вкусу

Подготовленные баклажаны разрежь вдоль на 8 долек. Перец очисть и разрежь каждый стручок на 4 части. Уложи овощи в кастрюлю, добавь томатный сок, сахар, масло и уксус, посоли по вкусу, перемешай и доведи до кипения. С момента закипания вари смесь 10—20 мин, а затем быстро расфасуй закуску по полулитровым банкам и закатай. Затем переверни банки и накрой одеялом для самостерилизации.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.