Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Раздел: Блюда из овощей







1: Салаты на зиму
Салаты на зимуСалаты на зиму иначе называют еще консервированными овощными блюдами. Делают их обычно, используя свежие или квашеные овощи, добавляя масло, томатное пюре и специи. Чтобы приготовить кон

2: Несколько рецептов салатов с цветной капустой
Капуста бывает разной – белокочанной, краснокочанной, цветной, брокколи и тому прочей. Сегодня займемся изучением салатов из цветной капусты. Такие рецепты салатов очень вкусны и полезны, а так же про

3: Рецепты пюре для детей
Яблочно-тыквенное пюреВ самые первые месяцы жизни ребенка, когда только начинается вводиться прикорм, лучше начинать давать пюре состоящее из одного вида овоща или фрукта, например яблочное или картоф

4: Рецепты - Лечо без уксусной кислоты и Лечо с кабачками
Лечо без уксусной кислотыИнгредиенты: 5 кг спелых мясистых помидор; 4 кг болгарского красного перца; 1 стакан растительного масла; 1 стакан (250 мл) сахарного песка; 2 ст. л. с горкой крупной соли.Бол

5: Рецепты лечо - фасолинка и лечо с томатным соком
Лечо «Фасолинка»Ингредиенты: 2 полных стакана сырой фасоли; 1 кг. сочной и сладкой моркови; 3,5 кг. болгарского перца (можно любого цвета, но предпочтительнее красного); 1 кг. репчатого лука; 3,5 литр

6: Рецепты маринованного имбиря
Маринованный имбирь (рецепт 1) Для приготовления вам понадобится: имбиря 200 г, соли 1 ч. ложка, сахара 3 ст. ложки, рисового уксуса 1 ч. ложка, соевого соуса 1 ч. ложка, воды 1 литр Очищаем корень

7: 2 вкусных рецепта заготовки лечо на зиму
Лечо «Объеденье»Ингредиенты: 3 кг спелых красных мясистых помидор; 1,5 кг репчатого лука; 2 кг сладкого перца (красного или желтого); 1 кг молодой моркови; 1 ст. л. с горкой крупной соли; 6 ст. л. сах

8: Лечо без масла и уксусной кислоты, Лечо с красными и зелеными помидорами
Лечо без масла и уксусной кислотыИнгредиенты на 3 литровые баночки: 3 кг спелых мясистых помидор; 6 больших красных или оранжевых сладких перцев; 6 крупных зубка чеснока; 1 стакан (230 мл) сахарного п

9: Рецепт заготовки лечо с чесноком и зеленью
Лечо с чесноком и зеленьюИнгредиенты: 3 кг сладкого перца (желательно красного цвета); 2 кг мясистых помидор; 150 г уже очищенного чеснока; 2 стручка жгучего перца; по одному пучку свежей зелени укроп

10: Рецепт лечо без уксуса
Лечо без уксусаИнгредиенты: 6 кг спелых сладких помидор; 20 шт мясистых больших болгарских перцев красного цвета; 16 зубков чеснока; 2 ст. ложки крупной соли; 350 г сахарного песка; 1 стручок жгучего

11: Лечо вкусный на зиму
Ингредиенты: 3 кг спелых сладких помидор; 5 кг красного или оранжевого мясистого перца; 2 шт небольших стручка жгучего перца. 2 головки чеснока; 1 ст. ложки крупной соли (можно морской); 1 стакан саха

12: Заготовка на зиму лечо, 2 рецепта
Лечо острыйИнгредиенты: 5 кг сочных спелых помидор; 5 кг мясистого болгарского перца красного цвета; 1 кг молодой моркови; 1 шт стручка жгучего перца; 6 – 7 зубков чеснока; 100 г крупной соли (лучше м

13: Фасоль желейная на зиму и Салат из фасоли Пикантный
Фасоль желейнаяИнгредиенты: 2 кг любой фасоли (сырой); 1 кг морковки; 500 г репчатого лука; 1 кг сладкого перца; 1 литр покупного томатного сока (можно перекрученные красные сочные помидоры без шкурки

14: Закатка стручковой фасоли на зиму
Стручковая фасоль в томатеИнгредиенты: 1 кг свежих молодых стручков фасоли; 800 г спелых помидор; 20 г сахарного песка; 20 г крупной соли.Стручки фасоли тщательно вымыть, срезать с двух сторон кончики

15: Заготовка салатов на зиму - Салат Кубанский и Салат Витамины с грядки
Салат « Кубанский»Ингредиенты: 1кг моркови; 1кг сладкого перца; 1кг синеньких (баклажан); 1кг кабачков; 1,5кг спелых помидор; 4 большие головки чеснока; 100мл 9% уксусной кислоты; 0,5л подсолнечного м

16: Салат рисово-овощной, Салат морковный
Салат морковныйИнгредиенты: 2кг моркови; 500г болгарского перца; 500г репчатого лука; 1 стручок жгучего перца; 5 стаканов томатного сока (можно покупной, а можно перекрутить помидоры); 1,5 ст. л. кру

17: Салат из цветной капусты без стерилизации, Салат Польский
Салат из цветной капусты без стерилизацииИнгредиенты: 3кг цветной капусты; 1кг сладкого перца; 1,5кг спелых томатов; 1 большая головка чеснока; 200мл подсолнечного масла; 120мл 9% уксусной кислоты; 4

18: Зимний салат Фасоль с овощами и Салат Вкус лета
Зимний салат «Фасоль с овощами»Ингредиенты: 500г фасоли; 1кг спелых помидор; 500г моркови; 500г репчатого лука; 500г сладкого перца; 1кг баклажан; 3 головки чеснока; 2 больших стручка острого перца; 1

19: Заготовки салатов на зиму - Краски осени и Овощи с рисом
Салат «Краски осени»Ингредиенты: 1кг морковки; 1кг лука; 1кг мясистого сладкого перца разных цветов; 1кг спелых тугих помидор; 250мл 6% уксусной кислоты; 180мл растительного масла; 6 полных ст. ложек

20: Зимний салат, Салат зимний из кабачков
Зимний салатИнгредиенты: 1кг морковки; 1кг лука (репчатого); 1кг (желательно мясистого) сладкого перца; 3кг зеленых или не до конца созревших помидор; 4 – 5ст. л. крупной соли (пробовать на вкус); Для

21: Заготовки салатов на зиму - Салат огуречный и пикантный
Салат огуречныйИнгредиенты: 5кг огурцов; 500г репчатого лука; 1 большой пучок свежей зелени укропа; 1ст. л. уксусной эссенции разведенной в 1ст. л. питьевой воде; 1 стакан растительного масла; 4ст. л

22: Консервирование салатов на зиму
Вкусный остренький салат «Тещин язык»Ингредиенты на 4 литровые банки (чуть больше): 3кг кабачков; 1,5кг спелых помидор; 5 крупных мясистых болгарских перцев; 3 стручка острого перца; 4 крупные голо

23: Заготовка овощного ассорти на зиму - Консервированное овощное ассорти и Овощное ассорти Грядка
Овощное ассорти «Грядка»Ингредиенты на одну литровую баночку: 3 небольших помидора; 3 маленьких огурчика; 100г соцветий цветной капусты; 3 зубка чеснока; 1 сладкий перец; 1 небольшая морковь; 4 штучки

24: Заготовка грибов на зиму, 2 отличных рецепта маслят
Маринованные маслятаИнгредиенты на 1 литровую банку: 1 кусочек коры корицы (маленький), гвоздики одна штучка, 2 горошины душистого перчика, 3 горошины черного перца, небольшая щепотка лимонной кислоты

25: Закатка салатов на зиму
Очень вкусный овощной салат «Красная икра»Ингредиенты: 3кг красных (желательно мясистых) помидор, 2кг морковки, 1кг свеклы, 1кг репчатого лука, 3 большие! головки чеснока, 1ч.л. молотого черного перчи


Страница 1 из 3
[1]   [2]   [3]  




 

Рецепты заготовок:

Заготовка огурцов и помидор

Капуста на зиму

Заготовка баклажан

Перцы стручковые, сладкий и острый

Закатки кабачков, цуккини и патисонов

Хрен, чеснок на зиму

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени на зиму

Квасы

Сладкие зимние заготовки

Компоты на зиму

Закатки персиков, абрикосов, винограда

Слива и алыча на зиму

Заготовки из вишни и черешни

Земляника, клубника и малина на зиму

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Как заготавливать арбуз и дыню

Клюква, облепиха на зиму

Закатки с яблоками и грушами

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник на зиму

Заготовки мандарин, апельсинов, лимонов

Информация от друзей сайта

Рецепты блюд из овощей

Заготовка грибов на зиму

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

«Правильная» тара для зимних заготовок

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Как правильно стерилизовать заготовки

Инновации в заготовительном процессе

Как правильно сушить и хранить

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.