Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Клубнично-апельсиновый конфитюр

На 3 полулитровые банки: 1 кг клубники, цедра 1 апель­сина, 1 кг желирующего сахара, 5 ст. л. апельсинового ликера

Подготовленные ягоды клубники нарежь кусочками. Апель­син вымой горячей водой, обсуши и сотри с него цедру мел­кой теркой. Ягоды перемешай в высокой кастрюле с жели­рующим сахаром, накрой крышкой и дай постоять 3—4 ч. После этого добавь к клубнике цедру и поставь кастрюлю на огонь. Постоянно помешивая, доведи массу до кипения и вари около 4 мин при сильном кипении. В конце варки добавь апельсиновый ликер. Горячий конфитюр разлей по банкам и закатай. Охлаждай в перевернутом виде.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.