Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Клубнично-малиновый джем с киви.

На 2 банки по 450 мл: 250 г клубники, 200 г малины, 100 г киви, 250 г мелирующего сахара, 150 г сахара, 2 листика свежей мяты (или 1 щепотка сухой перечной мяты)

Осторожно вымой ягоды, уложив в сито, под струей холод­ной воды. Затем обсуши их на салфетке и удали плодонож­ки. Ягоды клубники разрежь пополам, малину измельчи до пюреобразной консистенции. Киви очисть и нарежь ку­сочками. Уложи все в посуду соответствующего размера и перемешай с двумя сортами сахара и мелко нарезанной свежей или растертой между пальцами сухой перечной мя­той. Оставь смесь на 30 мин, чтобы выделился сок, а после этого еще раз перемешай. Накрой посуду с ягодной смесью крышкой, поставь в печь и вари в 100 %-ном режиме при мощности печи 500 Вт 12 мин, 600 Вт — 10 мин, 700 Вт — 9 мин. Не забудь 2 раза перемешать. Готовый джем разлей го­рячим в подготовленные банки и сразу же закрой крышка­ми. Этот превосходный джем может храниться примерно год, но особенно он вкусен сразу после приготовления.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.