Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Кабачковый компот с алычой

Для заливки: на 1л воды — 200 г сахара

Зрелые кабачки средней величины, очищенные от кожуры и семян, разрежь на кубики в 1 см3. В подготовленные бан­ки до половины уложи желтую алычу, а сверху на нее по­ложи кабачки и залей их кипящим сиропом. Накрой банки крышками, укутай полотенцем и дай постоять до полного остывания. После этого сироп слей, доведи его до кипения, снова залей в банки и закатай их. Банки переверни кверху дном и укутай для самостерилизации. Этот компот имеет вкус ананаса.

между прочим, появляющиеся на срезе молодых кабач­ков клейкие капельки давно используются в народной меди­цине. Кабачковая «слеза», подобно живице хвойных деревь­ев, хорошо затягивает ранки. Кроме того, «слезы» кабачков можно использовать в качестве подручного средства первой помощи при сердечном приступе: подсохшую и затвердев­шую капельку соскобли ножом, положи под язык и рассасы­вай как таблетку валидола. В результате приступ прекратит­ся, успокоятся нервы и нормализуется сердцебиение.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.