Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Капустные рулетики

Для рассола: на 1л воды — 1 ст. л. соли

Небольшую капусту разбери на листья, срежь у них утол­щения и отвари в течение 5 мин (до мягкости) в подсолен­ной воде. Натертую на терке (крупной или корейской) мор­ковь смешай с давленым чесноком (по вкусу). На остывшие капустные листья положи по 1—1,5 ст. л. моркови с чесно­ком, скатай каждый из них рулетиком, плотно уложи в эма­лированную кастрюлю или пластиковый контейнер с крыш­кой и залей остывшим рассолом. Закрытую крышкой посуду оставь на 2—3 дня при температуре 18—20 °С, а за­тем храни в холодильнике.

МЕЖДУ ПРОЧИМ, приготовленные таким способом рулетики не только можно, но и полезно есть людям, страдаю­щим гастритом.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.