Клюквенное варенье с грецкими орехами и медом
Версия для печати
1
кг клюквы, 1 кг антоновских яблок, 3 кг меда, 1 стакан очищенных грецких
орехов
Перебранную
и промытую клюкву положи в кастрюлю, влей 1/2 стакана воды и вари под крышкой
до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого ягоды разомни и протри сквозь
частое сито. В тазу для варенья растопи мед, положи
в него протертую клюкву, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки,
очищенные грецкие орехи и вари около 1 ч. Готовое горячее варенье расфасуй по
банкам и закатай.
КСТАТИ,
это варенье можно приготовить и с сахаром. Для этого 2,5 кг сахара смешай со
стаканом воды, а в остальном поступай так же, как описано выше.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|