Облепиховый мед
Версия для печати
Приготовь
облепиховый сок и добавь в него сахар так, как описано в предыдущем рецепте.
Кастрюлю с этой смесью поставь в большую кастрюлю с горячей, но не кипящей
водой — на водяную баню. Нагрей облепиховый сок, помешивая, до 50 °С и
продолжай подогревание, не превышая эту температуру. Держи смесь на водяной
бане до тех пор, пока сахар полностью растворится. После этого разлей по
маленьким баночкам и дай остыть, затем закрой крышками и поставь в
холодильник. Впоследствии эта заготовка станет похожей на густой сироп или жидкий
мед. Ее можно есть как варенье, добавлять в чай вместо лимона с сахаром, можно
приготовить напиток, как в предыдущем рецепте, подать к оладьям или блинчикам
либо промазать коржи торта.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|