Окрошечный квас
Версия для печати
2
кг ржаного хлеба, 7л воды, 100 г сахара, 50 г дрожжей, 50 г муки
Тонкие
ломтики ржаного хлеба подсуши в духовке, положи их в кастрюлю, залей кипятком,
накрой крышкой и настаивай 3—4 ч. Настой процеди, добавь в него сахар, муку и
дрожжи, предварительно разведенные теплой водой. Поставь кастрюлю с квасом в
теплое место на 3—4 ч, затем охлади. После этого снова процеди квас через
марлю, разлей по бутылкам, прочно закупорь и помести в холодное место.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|