Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Заготовка соленых лимонов на зиму

Нужно для рецепта: целые, зрелые и не порченные тонкокорые лимоны (предпочтительнее сорт лайм), лимонный сок, крупная соль, лавровый лист, жгучий перец чили по желанию.

Лимоны соленые

На каждом лимоне делается 2 торцевых крестообразных надреза на 1/3 фрукта, слегка сжать, чтобы плод раскрылся, в разрезы засыпать соль, положить кусочек лаврового листа, пальцами придать исходную форму. Засыпать дно подготовленной банки солью, уложить лимоны, перекладывая их лавровым листом, перцем по желанию и пересыпая солью. Заполненную банку залить лимонным соком, закупорить полиэтиленовой крышкой. Через 2 недели можно подавать.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.