Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Заготовка огурцов и помидор

Рецепты заготовок на зиму помидор и огурцов. Зимние закатки и заготовки.

Помидоры вяленые

1 кг спелых помидоров-сливок, 3 зубка чеснока, горсть листьев базилика, щепотка черного перца горошком, щедрая щепотка морской соли, оливковое масло по по­требности Это итальянский рецепт — именно ...

Смотреть рецепт заготовки

Помидоры, консервированные с водкой

На трехлитровую банку: 1,6—1,8 кг помидоров, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. водки В стерилизованные сухие трехлитровые банки уложи чис­тые сухие помидоры (пряности класть не надо), залей ...

Смотреть рецепт заготовки

Помидоры, консервированные в крыжовенном соке

На трехлитровую банку: 1,6—1,8кг помидоров, 300 мл сока крыжовника, 100 г корня хрена Для заливки: 1 л воды, 50 г соли, 100 г сахара Помидоры вымой, обсуши, наколи вилкой со стороны пло­доножки и ...

Смотреть рецепт заготовки

Помидоры, консервированные с виноградам

На трехлитровую банку: 1,6—1,8 кг помидоров, 1 стру­чок сладкого перца, 1 стручок острого перца, 3—5 зуб­ков чеснока, 2 лавровых листа, 5 листьев черной смо­родины, 4 листика вишни, 10 горошин черно...

Смотреть рецепт заготовки

Помидоры, маринованные с луком и медом

Для заливки: на 1,5л воды — 2 ст. л. соли, 6 ч. л. саха­ра, 1,5 ст. л. меда, 2 ст. л. 9 %-ного уксуса Подготовленные помидоры разрежь пополам, лук очисть и на­режь кольцами. На дно стерилизованных ...

Смотреть рецепт заготовки

Помидоры, маринованные со сливами

На трехлитровую банку: 1,3—1,5 кг помидоров-сливок, 500 г больших синих слив, 1 небольшая луковица, 3 зуб­ка чеснока, 1 веточка сельдерея, 1/2 листа хрена, 1 зон­тик укропа, по 5 горошин черного и д...

Смотреть рецепт заготовки

Помидоры, маринованные с баклажанами

На трехлитровую банку: 1 кг помидоров, 1 кг молодых баклажанов, 3 лавровых листа, 3 зубка чеснока, 10 го­рошин черного перца, 2 горошины душистого перца, ве­точка сельдерея и лист хрена Для заливки...

Смотреть рецепт заготовки

Острый томатно-яблочный соус с патиссонами

1 кг красных помидоров, 700 г лука, 700 г патиссонов, 1 зуб­чик чеснока, 1,5 кг яблок, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, ку­сочек корицы, 4 ч. л. (без верха) молотого красного перца, 2 ч. л. (без вер...

Смотреть рецепт заготовки

Приправа из зелёных помидоров

1,5 кг зеленых помидоров, 200 г яблок, 300 г лука, 150 г чернослива, 180 г сахара, 1 ч. л. желтых горчичных се­мян, по 1 ч. л. молотого черного и душистого перца, 100 мл 8 %-ного уксуса Помидоры на...

Смотреть рецепт заготовки

Помидорный джем с имбирем.

1кг хорошо вызревших, мягких красных помидоров, 800 г сахара, 4 ст. л. лимонного сока (или 1/2 ч. л. лимон­ной кислоты), 1/2 ч. л. молотого имбиря Помидоры вымой, сними с них кожицу, разрежь на чет...

Смотреть рецепт заготовки

Компот из зелёных помидоров

1 кг мелких зеленых помидоров, 600 мл воды, 200 мл 8 % уксуса, 650 г сахара На литровую банку: 2 кружка лимона, маленький ку­сочек апельсиновой кожуры, 1 —2 гвоздики, маленький кусочек палочки кори...

Смотреть рецепт заготовки

Засахаренные нежные помидоры

Для раствора: 600 мл воды, 150 мл 8 %-ного уксуса Для сиропа: 2 кг сахара, 1,5л воды, кусочек палочки ко­рицы, 2 гвоздики, кусочек стручка ванили 1 кг зеленых помидоров вымой, нарежь мелкими куби...

Смотреть рецепт заготовки

Пряный помидорный мармелад

1 кг зрелых красных помидоров, 1 апельсин, 700 г саха­ра, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, по кусочку корицы и им­биря, 2 ст. л. воды Вымытые помидоры нарежь кусками, уложи в кастрюлю, добавь воду и при...

Смотреть рецепт заготовки



Страница 4 из 4
[1]   [2]   [3]   [4]  





 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.