Абрикосы маринованные
Версия для печати
На
литровую банку: 240 мл воды, 110 г сахара, 50 мл 6 %-ного уксуса, 1 палочка
корицы, 3—4 гвоздики
На дно
чистых сухих литровых банок помести пряности. Подготовленные мелкие абрикосы
уложи в банки целыми, а большие — половинками. Приготовь маринад, растворив
сахар в кипящей воде, а затем добавь в него уксус. Заполненные плодами банки
залей горячим (70 °С) маринадом. Пастеризуй их 35—40 мин при 90 °С и закатай.
кстати,
по этому же рецепту ты можешь заготовить и персики.
и мой
тебе совет! Попробуй заготовить маринованные абрикосы, которые можно подавать к
жаркому, по рецепту Е. Молоховец. Делай все как описано выше, только вместо
пряностей используй свежие листья майорана: укладывая абрикосы в банку,
перекладывай их чистыми листьями.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|