Ликер из персиковых косточек
Версия для печати
200—250
г персиковых косточек, 250 г вишневых косточек, 3 л водки, 1 кг сахара, 1 л
воды
Выбери
персиковые косточки с не горькими ядрами, разбей их и растолки в металлической
ступке, затем смешай с таким же количеством целых вишневых косточек и высыпь
смесь в бутыль. Залей косточки водкой, укупорь бутыль и настаивай 3 недели, 1
раз в неделю взбалтывая. Затем слей настоянную водку, процеди через ткань и
смешай с заранее приготовленным остывшим сиропом. Подслащенную смесь тщательно
профильтруй, разлей по бутылкам, укупорь и храни бутылки на боку.
КСТАТИ,
такой же ликер ты можешь приготовить из абрикосовых косточек со сладкими
ядрами.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|