Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Сливовое повидло и пастила без сахара

Для приготовления этого повидла используй синие зрелые сливы, можно перезрелые, которые отличаются высокой сахаристостью и низкой кислотностью. Из слив вынь кос­точки и повари их с небольшим количеством воды до об­разования однородной густой массы. Потом на сильном огне повари еще 20—25 мин. После этого сними посуду со сливами с огня, слегка охлади и протри сливовую массу через сито. Затем увари массу в тазу на слабом огне, посто­янно помешивая. Горячее повидло расфасуй по сухим бан­кам, дай остыть и закрой крышками или накрой бумагой и обвяжи шпагатом.

кстати, из этого повидла ты можешь приготовить пас­тилу обычным способом. Еще вкуснее она выйдет, если при раскатывании добавить к сливовой массе толченые грец­кие орехи.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.