Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Сливы маринованные

На трехлитровую банку: 1,1—1,2л воды, 300—500 г са­хара, 3 ст. л. 9 %-ного уксуса, 2 г корицы, 12 гвоздичек

Плотные, свежие, не перезрелые сливы сорта Венгерка вы­мой и удали плодоножки. Помести сливы в дуршлаг, и блан­шируй в кипящей воде 5—10 мин, затем сразу окуни их в хо­лодную воду на 1—2 мин. Дай воде стечь и плотно уложи сливы в стерилизованные банки. Приготовь маринад: воду доведи до кипения, раствори в ней сахар, добавь гвоздику и корицу и прокипяти 5—7 мин, затем сними с огня и влей уксус. Горячим маринадом залей банки со сливами и сразу закатай. После этого переверни банки вверх дном и оставь до полного охлаждения.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.