Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Красносмородиновый квас

1кг красной смородины, 4л воды, 10—20 г дрожжей, 2 стакана сахара, 3 г лимонной кислоты

Промытые ягоды красной смородины уложи в эмалирован­ную кастрюлю, разомни деревянным пестиком и залей го­рячей водой. Доведи воду до кипения, затем выключи огонь и оставь для настаивания на 2—3 ч. После этого процеди ягодную массу через марлю или сито. В отцеженный настой добавь разведенные дрожжи, сахар и лимонную кислоту и оставь для брожения на 8—10 ч. Затем процеди квас, раз­лей по бутылкам, укупорь и храни в погребе или холо­дильнике.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.