Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Тыквенный соус

500 г мякоти тыквы, 1—2 луковицы, 500 г кислых яб­лок, 2 ст. л. растительного масла, цедра 1 лимона, 1 ч. л. молотого кориандра, 175 г сахара, немного молотого имбиря, корица, соль

Мелко нарезанный лук спассеруй в масле, добавь к нему на­резанную кубиками тыкву, очищенные от кожицы и круп­но нарезанные яблоки, тонко нарезанную цедру лимона, имбирь, корицу, кориандр, сахар и соль. Перемешай смесь и туши ее на слабом огне, часто помешивая, около 20 мин. Яблоки должны полностью развариться, а тыква — не до кон­ца. В конце варки вынь цедру лимона, а горячий соус раз­ложи по банкам и закатай. Храни заготовку в прохлад­ном месте.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.