Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Яблочно-шиповниковый конфитюр

На 2 полулитровые банки: 400 г кислых яблок, 400 г све­жего шиповника, 800 г сахара, сок 1/2 лимона

Ягоды шиповника вымой, очисть от плодоножек и чаше­листиков, разрежь пополам и вынь семена и ворсинки. Еще раз промой ягоды, уложи в кастрюлю и залей 250 мл воды. Через 8 ч поставь кастрюлю с шиповником на огонь, повари в течение 25 мин, а после этого раздави шиповник и сделай пюре. Вымытые яблоки очисть, разрежь на 4 час­ти, вынь семенные камеры, а мякоть мелко нарежь. Полей нарезанные яблоки лимонным соком и добавь к шиповни­ку. Поставь кастрюлю на огонь, всыпь сахар и вари, поме­шивая, до готовности. С готового конфитюра, если нужно, сними пену, затем разложи его по простерилизованным банкам и закатай. Укупоренные банки переверни кверху дном и оставь на 15 минут.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.