Поиск рецепта

Главная | Небесполезные советы | Поиск | Новые рецепты | Контакты

Крыжовенное варенье

1 кг крыжовника, 1,2 кг сахара, 2 стакана воды

Для варенья выбирай недозрелые, зеленые, гладкие ягоды крыжовника. Перебранные ягоды хорошо промой, очисть от «носиков» и «хвостиков» и на каждой из них острым но­жом сделай небольшой надрез и удали через него семена. Очищенный от семян крыжовник промой, уложи в миску, сбрызни винным уксусом, несколько раз встряхни миску и поставь ее в холодильник на 5—6 ч. После этого отбрось крыжовник на сито и дай стечь соку. Доведи до кипения воду, добавь в нее этот сок, всыпь сахар и приготовь сироп. Опусти в кипящий сироп ягоды и быстро свари до готов­ности.




Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:

Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий

Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.


Введите код с изображения

Visual CAPTCHA






 
© 2008 Zakatki.Com Копирование материалов сайта разрешено только с указанием источника.