Сироп из одуванчика
Версия для печати
Сироп "Сказка" из цветков одуванчика
На 200 цветков одуванчика:
1 лимон,
800 г сахара,
1 л воды.
Раскрывшиеся цветки одуванчика, собранные утром в солнечную погоду, и измельченный лимон без цедры отваривают в воде в течение 10 минут. Затем настаивают 10-12 часов, процеживают через сито или марлю, добавляют сахар и варят до готовности. Разливают в бутылки для хранения.
Используют для ароматизации чая, воды и прохладительных напитков.
Сироп из одуванчиков и апельсиновых корок
На 3 стакана цветков одуванчика:
1 стакан апельсиновых корок,
4 кг сахара,
1 л воды.
Цветки одуванчиков и корки апельсинов заливают 80%-ным сахарным сиропом (2 л) и варят 15 минут на малом огне. Настаивают в течение 12 часов, процеживают через сито и разливают в бутылки для хранения.
Используют для ароматизации напитков.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|