Раздел: Земляника, клубника и малина

загрузка...

1: Варенье из малины, Варенье малина с вишней, Компот из малины с вишней

Варенье из малиныИнгредиенты: 2кг малины; 2кг сахара.Малину промыть, откинуть на дуршлаг, а затем аккуратно, чтобы не подавить ягоды, перебрать и удалить плодоножки. Подготовленную ягоду поместить в к

2: Варенье из клубники, Пьяная клубника (в коньячном сиропе)

Варенье из клубникиИнгредиенты: на 1кг свежей клубнички идет от 0,5 до 1кг сахарного песка (на любителя), 0,5ч. л. лимонной кислоты или 2ст. л. выжатого лимонного сока.Клубнику аккуратно, чтобы не пом

3: Заготовки земляники на зиму

Заготовить на зиму столовую или лесную землянику можно различными способами. Ее можно просто законсервировать, приготовить компоты, варенье или просто перетереть с сахаром. Заготовки из земляники на з

4: Малина. Правильное хранение. Переработка в домашних условиях

Сушка малины является самым простым и доступным способом ее сохранения и переработки. Сначала ягоды немного вялят на солнце, а потом насыпают их на сита небольшим, до трех сантиметров, слоем и с

5: Домашний ликер "Малинка"

На 3 стакана сока малины: 1 кг сахара, 1 л водки.

6: Малиновое варенье

Полулитровая баша свежей малины, горсть клубники или садовой земляники, полулитровая банка сахара Это варенье хорошо варить из только что собранных в собственном саду ягод. Оно получается необыкно

7: Малиновый, квас

1 кг малины, 5 л воды, 2 стакана сахара, 10 г дрожжей, горсть изюма Из подготовленных ягод любым удобным тебе способом выжми сок. В кастрюлю с теплой кипяченой водой всыпь сахар, добавь малиновый

8: Земляничные заготовки для детского и диетического питания

Подготовленные ягоды лесной или садовой земляники уложи в кастрюлю, добавь туда остальные ингредиенты, поставь на огонь и доведи до кипения. Кипяти 5 мин, а затем сразу же разлей по стерильным бан

9: Клубничный квас

750 г мелкой клубники, 3 л воды, 1 ст. л. меда, 2 ч. л. сахара, 1 г лимонной кислоты, горсть изюма Зрелую клубнику промой, дай стечь воде, очисть, уложи в эмалированную кастрюлю и залей водой. До

10: Земляничный квас

1 кг лесной земляники, 4 л воды, 10—15 г дрожжей, 800 г сахара, 2 г лимонной кислоты Ягоды слегка разомни, залей кипятком и дай настояться. Через 12 ч процеди настой, добавь сахар, лимонную кислот

11: Клубничное варенье

1 кг клубники, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты Этот способ варки варенья позволяет максимально сохранить натуральный вкус и цвет ягод. Перебери ягоды, промой их и удали плодоножки. Обсохшие

12: Клубнично-смородиновое повидло

1 кг клубничного пюре, 500 г пюре из черной или красной смородины, 1 кг сахара Смешай в тазу оба пюре, поставь на огонь и немного увари. Затем добавь сахар и увари до готовности. Горячее повидло

13: Клубника в собственном соку

1 кг клубники, 300—500 г сахара Подготовленную клубнику уложи в банки, послойно пересыпая сахаром, и оставь ее так на некоторое время. Когда появится сок, накрой банки крышками, поставь их в каст

14: Клубничный ликёр

Чистые, спелые, свежие ягоды клубники насыпь в бутылку до половины объема. Заполни бутылку водкой или спиртом, укупорь, поставь на солнце и время от времени взбалтывай ее. Через 30—40 дней содержи

Страница 1 из 1
[1]

загрузка...