Клубничное варенье
Версия для печати
1
кг клубники, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты
Этот
способ варки варенья позволяет максимально сохранить натуральный вкус и цвет
ягод. Перебери ягоды, промой их и удали плодоножки. Обсохшие ягоды уложи в
таз, засыпь сахаром и оставь постоять, чтобы клубника пустила сок. Через 10—12
ч осторожно встряхни таз, чтобы ягоды погрузились в сок, затем поставь таз на
огонь и доведи его содержимое до кипения. Как только закипит, сними с огня и
дай остыть. Повтори эту процедуру еще 2—3 раза. В конце последней варки добавь
лимонную кислоту и встряхни таз. Готовое горячее варенье расфасуй по чистым
сухим банкам и закатай.
И
МОЙ ТЕБЕ СОВЕТ! Когда будешь готовить варенье, разрежь ягоду клубники
пополам и натри ее соком лицо и шею, слегка увлажняя веки.
.
Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике:
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
|
|
|